アンドレ・ルコント

解説

［1931～1999］フランスの料理人。1931年1月28日生まれ。昭和38年東京のホテルオークラの洋菓子部門のシェフとして来日。43年独立して洋菓子店「ルコント」チェーンやフランス料理店をひらく。フランスの歴代大統領など、日本をおとずれた外国要人の料理人をつとめた。平成3年レジオン-ドヌール勲章。平成11年8月6日東京で死去。68歳。ロワール県出身。

お墓

場所：横浜外国人墓地（神奈川県横浜市中区山手町96） 撮影：2024年

参考サイト

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